Asiatisk kycklingwok med nudlar.

Asiatisk kycklingwok med nudlar.

Asiatisk kycklingwok

God asiatisk kycklingwok med nudlar.

Recept av Katarina Andersson.

Ingredienser
  • 4 burkar Aldelis Chicken i olja 155g
  • 1 burk kokosmjölk
  • 500 g frysta grönsaker
  • 200 g färska svampar
  • 2 msk currypasta
  • 1 msk fisksås
  • 1 tsk kycklingfond
  • 0,5 pressad citron
  • Salt och peppar
  • Nudlar för fyra personer

 

Tillagning

1. Lägg nudlarna i saltat kokande vatten.

2. Bryn grönsakerna under omrörning i cirka tio minuter.

3. Tillsätt Aldelis chicken, currypasta och nudlar. Stek i några min.

4. Rör ner kycklingfond, fisksås, citron och kokosmjölk. Låt koka i ca fem minuter.

5. Smaka av med salt och peppar.