- Fri frakt över 300:- -- -Snabb leverans -- -Säker betalning med Swish & Klarna

- Fri frakt över 300:- - -Säker betalning med Klarna

Agave (Agave americana) är en suckulent växtart.

Agave (Agave americana) är en suckulent växtart.

Baka med kokos och agave

Publicerad: 17/10, 2022

Vi lever i dag i en tid när utbudet av mat är stort, men långt ifrån all mat är bra för vår hälsa. Vår medvetenhet om livsmedel, dess innehåll och vad de kan göra för vår hälsa ökar.

Allt fler lever sunt och strävar efter att ha en livsstil som gör att vi mår bra. Att byta ut mindre bra produkter och göra nyttigare val har blivit en självklarhet för de hälsomedvetna.

Gillar du att baka så finns det bra alternativ till socker – sötningsmedel som inte bara smakar gott, de är även näringsrika. Dit hör kokossocker som ger fin och mjuk sötma när du bakar.

Jämfört med vanligt socker, som till stor del består av tomma kalorier innehåller kokossocker en hel del antioxidanter, men också mineraler som järn, magnesium och zink samt flera B-vitaminer.

Fördelen med kokossocker i jämförelse med socker är också att de inte påverkar blodsockret lika mycket. Det är dock viktigt att känna till att kokossocker innehåller fruktos, och den som är känslig för socker ska inte äta för mycket.

Kokossocker har en mild smak av kola och passar därför bra i bakning. Och du kan använda samma dosering som socker i recepten.
-

Agave som sötningsmedel

Agave sirap är ett annat sötningsmedel. Det passar bra i bakning och är fint att ha i allt från kaffet till smoothies och glass. Bakar du kakor kanske du uppmärksammar en krispighet. Agave både konserverar och binder vätska.

Agave smakar mer som honung, men smaken kan variera beroende på vilken planta den kommer ifrån. Tänk på att agave är cirka 25 procent sötare än socker när du doserar.

Precis som kokossocker innehåller agavesirap fruktos, men den har inte heller lika stark påverkan på blodsockret. Agavesirap innehåller dessutom ungefär hälften så mycket kalorier som socker.

Agave-plantan växer i Mexiko, och där prisades den högt på grund av att den användes för att göra tequila på. Under mitten av 1700-talet namngav Carl von Linné plantan i ett av sina verk som agave americana.

Oavsett vad du väljer som alternativ till sötningsmedel är det mer fördelaktigt för hälsan än socker. Prova dig fram och se vad som faller dig i smaken.


Just nu har vi kampanj på ett flertal artiklar för bakning och matlagning, t.ex Agave inulin-socker-sirap, Kokosmjölk-socker-sirap-mjöl-pulver, kika in Kampanjen här »
-

Se alla nyheter »

Alla rättigheter reserverade Scandinavian Green Trade © 2024 | Cookies | Sidkarta | Webb: Precis i Yodo CMS

Om cookies

Enligt lagen om elektronisk kommunikation, som trädde i kraft den 25 juli 2003, ska alla som besöker en webbplats med cookies få information om att webbplatsen innehåller cookies, vad dessa används till och hur cookies kan undvikas. Vår webbplats är skapad med publiceringssystemet Yodo, och använder sig av så kallade "tillfälliga cookies" eller "session-cookies" som lagras tillfälligt och försvinner när du stänger ned din webbläsare.

Ifall du loggar in till vår webbplats, så används även så kallade "varaktiga cookies", som sparas på din dator i upp till trettio dagar, eller tills dess att du själv raderar dem. En varaktig cookie används också för att komma ihåg ifall du valt att stänga den ruta som informerar om att cookies används på webbplatsen.

Cookies används dels för att optimera webbplatsens funktion och anpassa den efter dina önskemål, dels för att kunna analysera statistik så att vi kan göra webbplatsen bättre för dig som besökare och kund. Webbplatsens funktionalitet är dock ofta, till viss del, beroende av tillfälliga cookies (exempelvis för att du ska kunna lägga artiklar i varukorgen, genomföra köp, för att du ska kunna hålla dig inloggad, eller för att förhindra spam i kontaktformulär).

Om du vill undvika cookies kan du konfigurera din webbläsare så att cookiefilerna inte laddas ner i din dator. Tillfälliga cookies är, som ovan framgått, dock nödvändiga för att navigera på vår webbplats.

Den data som lagras i våra cookies används endast för att rent tekniskt kunna möjliggöra användandet av våra tjänster. Vi sparar ingen personlig information i cookies på besökarens dator.

Utöver våra egna cookies så kan förstapartscookies från Google Analytics 4 (i enlighet med rådande GDPR-lagar) förekomma. Detta för att spara besöksstatistik, i syfte att kunna optimera vår webbplats och närvaro på nätet.

Ja eller Nej till cookies?

Du kan själv acceptera att ta emot cookies eller inte. Webbläsare som Internet Explorer, Firefox, Safari, Chrome och Opera tar emot cookies automatiskt, men du kan ändra dina personliga inställningar så att du inte accepterar Cookies. Om du väljer att stänga av möjligheten att ta emot cookies så kommer många webbplatser inte kunna ses eller utnyttjas maximalt.

Hur stoppar jag cookies?

Din webbläsare ger dig möjlighet att blockera cookies. Olika webbläsare och versioner av webbläsare fungerar på olika sätt, och kan skija sig åt i hur man ändrar dessa inställningar. Nedan finns länkar till instruktioner för några av de vanligaste webbläsarna:

Har du vidare funderingar kring hur cookies används på vår webbplats, vänligen kontakta oss!

Stäng

Denna webbplats använder cookies
Vi använder endast cookies i enlighet med rådande GDPR-lagstiftning för funktion och bästa möjliga upplevelse för den här webbplatsen.
Du behöver godkänna detta som besökare - Läs mer här »

Acceptera alla Endast nödvändiga